Fomos ao Innamorato pensando que era mais um dos cafés que abriram em Caxias. A expectativa era encontrar mais do mesmo com alguma diferença no máximo. Nada melhor que ser surpreendido - e muito!.
Só de abrir o cardápio já nos impressionamos. Afinal excelentes fotos saltam aos olhos, além do texto de abertura que condiz perfeitamente com a proposta do local. Vejamos por quê. O Innamorato nada tem de comum. Obviamente que se vocês quer aquele pão de queijo o pastel assado, vai encontrar por lá além de pequenos quiches. Mas vai muito além.
A infinidade do cardápio dá "água na boca". E deixa qualquer freguês de primeira vez com dúvida do que consumir. São crepes salgados e doces, massas, foundue, batata frita, brownie, pancakes, cremes, pizza, sopa no pão, burguers, açaí, banana split, milk shake, bebidas quentes, cafés, capuccionos. E, o mais surpreendente, as taças com e sem sorvete.
Resolvemos provar salgado e doce. Optamos pelo crepe francês salgado, de dois sabores (bolognesa e cogumelos com gorgonzola), com massa bem fininha, bastante recheio, saboroso, bem temperado e leve, uma refeição bem equilibrada.
São tantos os sabores das taças, que o cardápio é cruel. Optamos pela taça Raffaello, de sorvete de côco, recheada com morangos e ganache de chocolate branco, decorada com beijinho de côco, côco ralado e Raffaellos. Uma perdição!.
Para acompanhar ambos, escolhemos um outro diferencial do Innamorato que vale muito a pena experimentar, inclusive para fugir do convencional. Eles preparam ótimas sodas italianas (com essência, gelo e água gaseificada). São diversos os sabores. Fomos de frutas vermelhas e maracujá. Excelentes!.
Por fim, não poderíamos ir a um café e não pedir a bebida que o nomeia. Optamos por expresso com menta, que também não se vê por aí e equilibra o doce e o amargo perfeitamente.
Não há como não se apaixonar pelo Innamorato (apaixonado), que já nasce enamorado, pela gastronomia e pelo que ela representa, artisticamente, como experiência e vivência.
E observe-se até o detalhe dos talheres fechados com o lacre do café!. Detalhes que fazem a diferença!.
MTb 15.241
VERA MARTA REOLON
MTb 16.069
Fotos byGuiReOli
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