Bangalô. Da palavra, conhecemos mais seu significado como "habitação indiana, térrea, rodeada de varandas". Mas há outro: "pequena casa de campo ou praia". É nesse sentido que o Hotel Bangalôs da Serra (de Gramado) se insere, já que são 48 bangalôs, nomeados conforme suas características específicas e a partir de nomes de vegetais.
O foco do Bangalõs da Serra é a sustentabilidade. E realmente surpreende todos que lá se hospedam com a quantidade de serviços e atenções neste sentido. A "pegada" ecológica em muitas práticas do hotel: produção de energia eólica e solar; armazenamento de água de chuva ( para lavar calçadas, tapetes e regar plantas); sabonete, xampu e condicionador, três em um e biodegradáveis. Outras ações são ainda mais surpreendentes: cobertores são feitos de garrafas pet (e muito leves e quentinhos) e tapetes de resíduos da indústria automobilística. Todo o lixo orgânico é compostado, usado como adubo na horta, roça e pomar do hotel.
Já havíamos estado no hotel, mas há muito, quando tinha outro nome, outra administração e muito menos acomodações - à época, chamadas de cabanas. Muitas foram construídas desde lá, melhoradas, adaptadas para a sustentabilidade. O clima ecológico, a harmonia do hóspede com a natureza, que já era presente, só aumentou: nada melhor que estar em contacto com árvores nativas, lago com animais silvestres e um vale esplendoroso, cuja paisagem, de tão sublime, é artística.
Outra melhoria importante realizada pelos novos proprietários foi o serviço de restaurante, que não existia quando Pousada do Vale. Vale lembrar que o hotel não fica na área central da cidade e que, por isso, é uma boa escolha para quem deseja se isolar do burburinho de Gramado. Para tanto,. é preciso serviço de alimentação no hotel. Provamos de uma refeição singular, ótima pedida, saborosa e muito quentinha (o que é essencial para uma refeição!). Preços poderiam ser mais convidativos, até porque a oferta na área central da cidade é imensa e, às vezes, o que o turista quer, quando se hospeda em um hotel como o Bangalôs, é descansar e não ter de correr em busca da pesquisa de valores para se alimentar.
Ainda no quesito alimentação, o destaque maior é para o café da manhã, incluso na tarifa do hotel e totalmente produzido ali: são pães, bolos, doces e salgados, sucos, frutas, iogurtes, grãos diversos. Tudo de excelente qualidade,com sabor inigualável, tudo novinho e com aparência que dá "água na boca". Um dos grandes diferenciais do hotel, junto com sustentabilidade.
Um lugar com cara de casa, aconchegante e tranquilo, que é tudo que um turista, às vezes, quer!
E para completar é "pet frendly"!!!.
MTb 15.241
VERA MARTA REOLON
MTb 16.069
Fotos by@GuiReOli
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